11. COSTRONES DE CHOROS

COSTRONES DE CHOROS

4 docenas de choros
1 T de apio sancochado con agua y sal
Mayonesa,
Canapés
Queso parmesano

Sancochar los choros.

Picarlos reservando una docena.

Mezclarlos con la mayonesa y el apio cortadito.

Poner encima de los canapés los choros preparados y un choro encima.

Poner queso parmesano rallado. Hornear.

  

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