111. CREMA DE ATÚN CON AJÍ Y PASAS

CREMA DE ATÚN CON AJÍ Y PASAS

1 lata de filete de atún, bien escurrida
Mayonesa, cantidad necesaria
1 o 2 ajíes amarillos frescos, sin venas ni pepas
¼ T pasas rubias, picaditas
Sal y pimienta

Desmenuzar bien el atún con un tenedor y agregarle mayonesa hasta obtener una crema espesa.

Agregar el ají amarillo fresco y las pasas y mezclar. Sazonar con sal y pimienta.

Colocar en un recipiente pequeño y servirlo con galletas de soda o tostadas.

4 a 6 personas

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