150. GALLETITAS DE QUESO

GALLETITAS DE QUESO

100 gr de harina 
100 gr de queso rallado
100 gr de manteca 
1 cucharadita de Mostaza

Mezclar bien los ingredientes secos. Agregarle la manteca y la mostaza, amasar. 

Quedará una masa muy seca, pero se podrá aplastar con la mano y formar las galletitas sin problemas. 

Colocarlas en una asadera y llevar al horno hasta que se doren.

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