16. PATÉ DE CHANCHO

PATÉ DE CHANCHO

1/2 kg de carne de chancho
50 grs de salchicha blanca
2 panes remojados en 1 T de leche evaporada,
1 cebolla grande frita en 1 C de aceite
50 grs de queso parmesano
3 huevos
Sal y pimienta.

Licuar todos los ingredientes y poner en un molde y llevar al horno por 40 minutos.

Dejar enfriar y servir.

  

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