160. ALCACHOFAS AL HORNO

ALCACHOFAS AL HORNO

4 alcachofas sancochadas
1 Salsa Blanca ( Ver receta en Salsas )
2 huevos duros
100 grs de tocino frito

Retirar la comida de las alcachofas. Picar los corazones de las alcachofas.

Añadir las alcachofas, el tocino frito y cortado en cuadraditos a la Salsa Blanca. Mezclar bien.

Colocar 1/2 huevo duro encima de cada plato. Gratinar


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