181. ADEREZO MEDITERRÁNEO

ADEREZO MEDITERRÁNEO

½ taza de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre balsámico
2 dientes de ajo
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 limón
Sal

Preparación:

Pica el ajo finamente.

Mezcla el ajo, las hierbas, el jugo de limón en el vinagre balsámico.

Agrega el aceite de oliva en forma de hilo mientras mezclas con un globo de cocina.

Añade sal al gusto.

Sirve este delicioso aderezo mediterráneo para ensaladas y disfruta.

www.cocinadelirante.com 

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