229 . FIDEOS CON JAMÓN (para 6 personas)

FIDEOS CON JAMÓN
( para 6 personas )

1/2 kg de fideos sancochados
1/2 T de margarina
200 grs de jamón picado
1 lata grande de leche evaporada
Sal, pimienta y sazonador
Queso parmesano rallado

Derretir la margarina en una cacerola y añadirle la leche y el jamón, la sal, la pimienta y el sazonador al gusto.

Cuando la preparación comience a tomar consistencia, añadirle una buena cantidad de  queso parmesano y los fideos, mezclando rápidamente.

Se sirven bañados de queso parmesano rallado

 

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