230. FIDEOS CON CHAMPIÑONES

FIDEOS CON CHAMPIÑONES

1/2 kg de fideos
1 T queso parmesano rallado
3/4 T de margarina
Sal y pimienta
1 bolsita de crema de leche
2 C de cognac
1/2 T leche evaporada
1 latita de champiñones.

Derretir la margarina, agregar la leche evaporada, queso parmesano, sal y pimienta. Luego agregar el cognac.

Mezclarlo con los fideos. Poner la crema de leche encima, cuando ya se haya retirado de la hornilla.


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