232. ENSALADA DE FIDEOS (2)

ENSALADA DE FIDEOS (2)

250 gramos de fideos caracol
1 cebolla pequeña
1 manzana
2 tomates
2 pepinos
Mayonesa, sal y pimienta negra
4 C de vinagre
4 C de aceite
100 grs de salchicha cocida

Cocinar los fideos, cuidando de que no se ablanden mucho. Dejar enfriar. Picar en cuadritos la cebolla, manzana, tomate, pepino y salchicha.

Incorporar los fideos y sazonar con los demás ingredientes.


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