292. ENSALADA DE PIMIENTOS (1)

ENSALADA DE PIMIENTOS (1)

4 pimientos soasados ( 2 rojos y 2 verdes )
2 C de vinagre
Perejil picado
Sal, pimienta y aceite

Soasar los pimientos, pelarlos y cortarlos.

Ponerlos en una fuente donde se les echa aceite y vinagre, sal, pimienta y perejil al gusto.

 

 

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