30. LANGOSTINOS EN SALSA DE AGUAYMANTO

LANGOSTINOS EN SALSA DE AGUAYMANTO

½ k de langostinos
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
Panko en cantidad  necesaria
Aceite
1 T de mermelada de aguaymanto
1 T de agua con 1 cda de kión rallado (15 g)

Bañar los langostinos con el panko, freirlos.

Acompañarlos con la mermelada de aguaymanto.


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