308. ENSALADA CÉSAR

ENSALADA CÉSAR

4 C de aceite de oliva
2 dientes de ajo en rebanadas o ajo en polvo
4 anchoas picadas
2 huevos duros picados
Hojas de lechuga o escarola o espinaca chiquita
Jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Salsa Inglesa al gusto
100 grs de queso parmesano rallado grande
Croutons

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar un rato.


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