406. ENSALADA TROPICAL (PALTA, MELÓN, CREMA LECHE, MAYONESA)

ENSALADA TROPICAL (PALTA, MELÓN, CREMA LECHE, MAYONESA)

1 lechuga orgánica pequeña
1 palta
½ melón
1 crema de leche
½ t de mayonesa

Poner en el fondo del plato la lechuga cortada y sobre ella, la palta y el melón en cuadraditos.

Se bate la crema de leche sin azúcar y hasta que quede como crema chantilly, bien cremosa, y se coloca en una salsera para que cada uno se sirva sobre la ensalada. 

Da para 4 porciones.

 

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