416. MOZARELLA FRITA (PHILO, MIEL E HIGOS)

MOZARELLA FRITA (PHILO, MIEL E HIGOS)

Para la salsa: ¾ T de miel donde se calienta ¾ T de higos picados. Dejar que se cocine un ratito.

Pintar masa philo con mantequilla y envolver trozos de queso mozarella.

Freirlos por 2 minutos por cada lado en aceite vegetal y dejarlos enfriar sobre papel absorbente.

Para servirse, bañarlos con la salsa de miel e higos. 



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