56. ACEITUNAS FRITAS

Aceitunas fritas

300 grs aceitunas rellenas de pimiento morrón
1 taza de bechamel espesa
1/2 taza de pan rallado mezclado con 1 cucharada de parmesano rallado. 
aceite de oliva para freír. 

Rebozar las aceitunas en la bechamel aún caliente y dejarlas enfriar. Pasarlas por el pan rallado y freírlas en aceite bien caliente.

 

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