58. ACEITUNAS PICANTES AL QUESO

Aceitunas picantes al queso

150 gramos de aceitunas negras
150 gramos de queso semicurado, puede ser un manchego,
la ralladura de un limón ,
1 cucharadita de pimentón picante,
aceite de oliva virgen.

Cogemos un bol y ponemos en el las aceitunas, la ralladura de limón, el queso cortado a cuadraditos, mezclamos bien y añadimos el pimentón picante y un chorrito de aceite de oliva.

Volvemos a mezclar y dejamos al fresco hasta el momento de servir.


http://www.mis-recetas.org/recetas/show/21071-aceitunas-picantes-al-queso 

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