422. MENUDITOS DE POLLO

 MENUDITOS DE POLLO

Menudos de ave, a gusto
Nueces, a gusto
Manteca a proporción
Mostaza, a gusto
Huevos duro
Sal y pimienta
Pan lactal, cantidad necesaria

Pasar por la licuadora los menudos de ave, las nueces, la manteca, la mostaza y los condimentos. 

Con la pasta obtenida se cubre el pan y se decora con una rebanada de huevo duro.

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