440. PAN AL VINO

PAN AL VINO

Pan: 16 rebanadas
Vino: 500 cc
Huevos: 4
Miel: 250 gr

El pan, que debe estar asentado, se corta en rebanadas de 1 cm y medio. Se empapa en el vino rebajado con un poco de agua, se reboza en huevo y se fríe en abundante aceite caliente.

Finalmente, se empapan bien en miel caliente rebajada a partes iguales con agua, y se dejan enfriar.

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