530. ALIÑO ANGÉLICA PARA ENSALADAS

ALIÑO ANGÉLICA PARA ENSALADAS 
( Receta Sra. Angélica Echevarría de Boero)

1 cebolla muy pequeñita,
1 T de aceite,
1/4 T de vinagre,
Jugo de 1 limón,
un poquito de mostaza,
un poquito de salsa inglesa,
sal,
pimienta,
ajinomoto.

 

Poner todos los ingredientes a la licuadora y licuarlo 2 a 3 veces. Si se desea, añadir 1 c de mayonesa. Si está muy espeso, añadir un chorrito de leche.

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